Casa de Montaña

Inspiration & motivation i Spanien och Sverige

Vitt vin från Sverige. Tips på trevlig utflykt till vingården Stora Boråkra i Karlskrona

Publicerad 2019-01-12 10:41:00 i Allmänt, mat/bak, vin, vingård,

 
Bara 10 minuter från Karlskrona centrum ligger Stora Boråkra, en praktfull gård från 1880-talet med en ovanlig gröda på ägorna – druvan Solaris. Med sina 3000 vinstockar är vinodlingen störst i Blekinge och bland de större i Sverige. Hit kan du komma för att se på vingården och vineriet, prova viner och njuta en bit mat i vacker miljö. Här var jag på vinprovning förra sommaren. Jättegott vin. Vinet kan man bara köpa på systemet och inte på vingården. De odlar allt ekologiskt men har inte den ekologiska märkningen.
http://www.storaborakra.se är deras hemsida.
 

 

 

 

 

Solaris 2015

 

Systembolagets beskrivning av vinet är: Ungdomlig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av krusbär, päron, citron och honungsmelon. Jag tillägger en till smak och det är persika. 

 

 

 

 
 

Om

Min profilbild

Ewalena Berg

Den här bloggen innehåller recept, huskurer, vitaminer, mineraler, inspiration och örtkunskap. Samt information om målarkurser i Spanien och Stockholm. Recepten är till 98 % vegetariska, ekologiska, nötfria, laktosfria och glutenfria. Ewalena är kursledare, akupressör, konstnär, reseledare och författare. Casa de Montaña betyder berghuset och i Ewalena Bergs hus ryms lite av varje! Hemsida: http://www.casademontana.se/

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela