Casa de Montaña

Inspiration & motivation i Spanien och Sverige

Ny livsenergi! Därför groddar man linser och bönor!

Publicerad 2015-01-05 12:39:00 i Allmänt, glutenfri, glutenfritt, groddning, gröna linser, laktosfri, laktosfritt, linser, vegan, vegetarian, vegetariskt,

Ny livsenergi! :) Nu är mina linser färdiggroddade . Genom groddning av linserna väcks de till liv och blir mer näringstäta samtidigt som kroppen lättare tar upp näringen och linserna blir mer lättsmälta.
  • Gröna Linser är fulla av näring i form av långsamma kolhydrater, protein, fibrer, vitaminer och mineraler Häll upp några matskedar linser i en glasburk
  • Fyll på burken med vatten och låt stå 6-8 timmar, gärna över natten. Häll av vattnet och skölj linserna i nytt vatten. Låt dom rinna av ordentligt. Lägg över en gasbinda som du fäster med ett gummiband runt burken. Ställ den lite snett i diskstället eller på kanten av en bricka.För att få in lite luft och så att vattnet rinner av ordentligt. Skölj groddarna 2-3 gånger per dag i ljummet vatten 
  • Groddningen är färdig efter 2-3 dagar. Vill du att groddarna ska få lite grön färg så ställer du bara burken i solljus den sista dagen. Förvara de färdiga groddarna i kylskåp. Håller upp till 4 dagar. Gott i smoothies och sallader
 

Om

Min profilbild

Ewalena Berg

Den här bloggen innehåller recept, huskurer, vitaminer, mineraler, inspiration och örtkunskap. Samt information om målarkurser i Spanien och Stockholm. Recepten är till 98 % vegetariska, ekologiska, nötfria, laktosfria och glutenfria. Ewalena är kursledare, akupressör, konstnär, reseledare och författare. Casa de Montaña betyder berghuset och i Ewalena Bergs hus ryms lite av varje! Hemsida: http://www.casademontana.se/

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela