Sockerärtor kokta i salt och olja. Mums med sugarsnaps!
En kartong frysta sockerärtor kokta i 2 tsk salt och 1 tsk olja. Koka upp vattnet och dra av kastrullen från plattan, lägg i de frysta sockerärtorna, lägg på locket och låt stå i cirka 4 minuter. Häll av vattnet och skölj snabbt av med kallt vatten. Salta ännu mera :) Jättegott som tillbehör. Dagens mat blev:
Glutenfri pasta och en sås gjord av min son Niklas. Till det en sallad på bladspenat och tomater lite olivolja och örtsalt. Jag tog lite riven parmensanost ovanpå min pasta, men det var även supergott utan.
- stekta champinjoner,
- röd paprika,
- charlottenlök,
- vitlök,
- färsk bladspenat
- havregrädde
- röd currypasta
- tomatpure
- sambal oelek
