Örtsalt med basilika och vitlök.


Örtsalt
En del havssalt, jag använde Celtic.
Tre delar örter, jag använde basilika
En vitlöksklyfta
Mortla örterna tillsammans med vitlöken.
Tillsätt salt och rör ihop.
Bred ut röran på ett bakplåtspapper och in i ugnen 50 grader. Låt stå två timmar, titta till då och då. Sätt en träslev i ugnsluckan så fukten försvinner.