Casa de Montaña

 

• 2 dl hirsflingor
• 1 dl helt linfrö
• 1/2 dl krossat linfrö
• 1,1/2 dl pumpakärnor
• 4 dl vatten
• 1/2 dl olivolja
• 1/2 tsk salt

Blanda alla ingredienser och rör ihop, låt svälla i kylen 6-8 timmar. Bred ut ett tunt lager på en plåt med bakplåtspapper. 

• Grädda i 200 grader i cirka 20 minuter, sänk sedan värmen till 150 grader och grädda brödet i 40-50 minuter. Vänd på brödet en gång under gräddningen. 
• Mums!